Viajar para a Austrália

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Austrália, juntamente com a Nova Zelândia, são considerados os melhores países do mundo para se viajar por estradas.

A Austrália é, com enorme vantagem, o maior país da Oceania, ocupando todo o "continente australiano", e várias ilhas adjacentes. O continente-ilha, como a Austrália por vezes é chamada, é banhado pelo Oceano Índico, a sul e a oeste, pelo Mar de Timor, Mar de Arafura e Estreito de Torres, a norte, e Mar de Coral e Mar da Tasmânia, a leste.

Apesar da Austrália ser conhecida como a terra dos koalas e kanguros, há mais para ver do que animais exóticos e chapeus coloridos. As paisagens inexploradas, santuários aquáticos, vastos desertos e reservas florestais irão fazer até o mais exigentes dos turistas feliz. Hotéis e pousadas situados num ambiente natural permitem uma aventura confortável “com uma rede de segurança”, uma combinação de conforto e contacto mais próximo com a natureza.
Um turista ecológico, pode nadir com golfinhos, mergulhar no mais famoso recife de corais do mundo, montar um camelo, aprender a procurar por alimento nos arbustos, visitar uma reserva administrada por aborígenes, alugar um iate ou vagar pelas florestas antigas.

o maior país da Oceania, ocupando todo o "continente australiano", e várias ilhas adjacentes. O continente-ilha

A capital do país é a cidade de Camberra.

- Sydney (NSW) - 4.323.356 habitantes
2 - Melbourne (VIC) - 3.696.342 habitantes
3 - Brisbane (QLD) - 1.842.342 habitantes
4 - Perth (WA) - 1.445.704 habitantes
5 - Adelaide (SA) - 1.072.038 habitantes
6 - Gold Coast (QLD) - 498.389 habitantes
7 - Newcastle (NSW) - 492.658 habitantes
8 - Canberra (ACT) - 318.420 habitantes
9 - Wollongong (NSW) - 259.249 habitantes
10 - Hobart (TAS) - 202.367

GASTRONOMIA

Embora possa duvidar, podemos garantir que na Austrália comerá farta e gostosamente. Certamente não existe uma comida tipicamente australiana, mas tem pratos tipicamente australianos que são toda uma delícia, sobretudo, pela frescura e alta qualidade dos ingredientes. Por outro lado, graças ao fenômeno de imigração, Austrália é um verdadeiro paraíso culinário de grande importância.

Para começar aconselhamos inclinar-se pelo Pastel de Carne Australiano, o prato nacional, acompanhado de molho escuro ou "gravy". É o prato que mais se consome (em quantidades inimagináveis) e pode-se acompanhar com uma boa salada de verduras frescas. Logo após sugerimos continuar e experimentar a carne de crocodilo, búfalo, canguru, camelo ou ema. Se não está afim, pode-se decantar pelos cortes de carne de vaca ou de cordeiro, todos eles uma delícia.

Quanto a mariscos e peixes, Austrália é um édem. Encontrará enormes lagostas, carangueijos, moretom "bay bugs", pequenos crustáceos, "mude crabs", santolas e uma rica variedade de mariscos como camarões, yabbies (qualidade de langosta de água fresca) ou lagostas grandes. Quanto a peixes destacamos o barramundi, um maravilhoso peixe das águas do norte.

Para sobremesas o mais popular é o Pavlova, uma saborosa combinação de merengue, fruta fresca e nata. Quanto a frutas a lista pode ser interminável. Dado que a metade da Austrália é tropical ou subtropical, abundam mangas, abacaxis, goiabas, bananas, mamões, kiwis, melões, pêssegos, etc.

Bebidas

O país conta com excelentes marcas de água mineral e é o que lhe aconselhamos que beba. Se preferir café, encontrará de todos os tipos, especialmente os preparados da forma italiana, como o capuccino. Quanto à cerveja australiana é muito similar à norte-americana, do estilo lager. Entre as marcas mais renconhecidas encontra-se a Fosters. Porém, embora que algumas marcas se associem a um determinado estado, pode-se encontrar em quase todos os lugares. É o caso da Quatro X, Powers de Queensland, VB de Vitória, Tooheys de Nova Gales do Sul ou Swam da Austrália do Oeste. É importante fazer notar que a cerveja australiana possui mais graus de álcool que a européia e a forma de pedi-la varia de uma zona para outra.

Quanto aos vinhos, nem precisa dizer que Austrália conta com muito boa reputação. Graças ao bom clima de determinadas zonas, como as do vale de Hunter ou o vale de Barossa, o país produz excelentes caldos de variedades tão clássicas como o Cabernet Sauvignon, Shiraz, Riesling, Chardonnayou Malbeec.

Em muitos locais encontrará a palavra BYO, querendo dizer que nesse lugar não tem permissão para servir bebidas alcólicas mas, em troca, estão autorizados a deixar entrar os fregueses com seu próprio vinho ou cerveja.

Além de poder comer em alguns excelentes pubs, especialmente aqueles que oferecem "counter meals", quer dizer comidas econômicas assim chamadas por servirem no balcão, encontrará no país uma ampla variedade de restaurantes.

CULTURA

A cultura da Austrália, em grande parte, é derivada de raízes européias e mais recentemente norte-americanas, mas características australianas distintivas evoluíram do ambiente, cultura aborígene, e a influência de vizinhos da Austrália. O vigor e originalidade das artes em filmes da Austrália, ópera, música, pintura, teatro, dança, e artes, estão alcançando reconhecimento internacional. O principal traço distintivo cultural da Australia é proveniente dos aborígenes que formam um povo único no mundo, de origem pré-histórica, de pele escura. É deles a origem do bumerangue e o nome do canguru. Esse povo aprendeu ao longo dos anos conviver com o deserto, a encontrar água, no lugar chamado pelos brancos de Outback. Eles têm instrumentos, danças e músicas próprias

CLIMA

Enquanto um terço do norte do continente está no trópico e é quente quase o ano inteiro, o interior é árido e seco. As costas temperadas do sudeste são as mais populosas do país.

Geralmente, o verão acontece entre Dezembro e Fevereiro, e o inverno entre Junho e Agosto. As temperaturas podem variar muito dependendo da época do ano, mudando de acordo com a estação, desde altas até 50°C abaixo de zero.

As florestas tropicais se estendem ao longo do litoral leste australiano, mas as florestas mais comuns são as de eucalipto. Elas constituem o que os australianos chamam de ‘the Bush’.

A Grande Barreira de Corais, formada por corais vivos, atrai numerosos tipos de águas-vivas. Algumas delas são extremamente perigosas: acredita-se que a vespa-do-mar é o animal mais venenoso conhecido pelo homem.

Na Austrália e nas suas águas costeiras abundam criaturas que podem matar ou ferir seriamente os humanos. Mas os moradores das cidades também não estão completamente protegidos do perigo: os alicerces das casas podem conter ninhos das aranhas teia de funil e os ataques de tubarões acontecem com certa freqüência nas praias da região.

O clima na Austrália é geralmente muito bom. Não há temperaturas extremas; Sydney e Perth possuem temperaturas muito agradáveis durante todo o ano, enquanto Brisbane possui um clima mais tropical.

A maior parte da Austrália, e de longe, é desértica ou semi-árida — 40% do território está coberto por dunas de areia. Só os cantos sueste e sudoeste têm um clima temperado e um solo moderadamente fértil. A parte setentrional do país tem um clima tropical: parte é floresta húmida tropical, parte é pradaria e parte é deserto.

AEROPORTOS

Aeroporto Internacional Kingsford Smith - Sydney, Austrália
Aeroporto Internacional Tullamarine - Melbourne, Austrália
Aeroporto Internacional de Adelaide - Adelaide, Austrália
Aeroporto Internacional de Perth - Perth, Austrália
Aeroporto Internacional de Canberra - Canberra, Austrália
Aeroporto Internacional de Brisbane - Brisbane, Austrália

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